La gastronomia dell Agriturismo Il Casone è caratterizzata dagli ingredienti tipici della cucina mediterranea, preparati secondo le antiche tradizioni contadine.
Di provenienza rigorosamente locale, le verdure, gli ortaggi, i formaggi, l’olio extravergine d’oliva, la pasta fresca abilmente cucinati rappresentano un tripudio di sapori e genuinità in un’ampia scelta di piatti ispirati alle migliori ricette campane:
- Gnocchetti con crema di melanzane e pomodorini;
- Fusilli al ragù d’agnello;
- Agnolotti con pepe rosa, rucola e formaggio;
- Carne alla brace;
Queste sono solo alcune delle tante specialità che Il Casone offre quotidianamente ai propri ospiti che difficilmente ne dimenticheranno il sapore e la bontà.
